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更新時(shí)間:2025-01-28 17:55:27瀏覽次數(shù):40次
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果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等*技術(shù),在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,不僅含油率低,脆而不膩,而且保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。該機(jī)加工的果蔬產(chǎn)品是純綠色、健康的休閑食品,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是消費(fèi)者深受喜愛的主要休閑食品。
我國果蔬資源十分豐富,有著很大的資源,所以發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著*的優(yōu)勢,它是我國發(fā)展高檔、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。
該機(jī)是勁森在做了深入的研究和市場考察后,針對國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷,而開發(fā)的一款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡單、油炸產(chǎn)品效果好的休閑食品加工設(shè)備,解決了以上幾個(gè)*困擾食品企業(yè)的頭等問題,同時(shí)也得到了廣大食品廠家的認(rèn)可。
上海勁森輕工機(jī)械有限公司針對市場休閑食品的消費(fèi)趨向,針對休閑食品的綠色健康化要求,研發(fā)設(shè)計(jì)出國內(nèi)首款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡單、生產(chǎn)效率高的大型休閑油炸食品加工設(shè)備---雙室低溫真空油炸機(jī)。
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