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技術(shù)文章

餃子皮機的優(yōu)點是什么?

閱讀:3567          發(fā)布時間:2021-4-23
  餃子皮機器生產(chǎn)設(shè)備的應(yīng)用推動了面皮市場的發(fā)展,代替了傳統(tǒng)手工制皮的工作,即減輕了勞動力又提高了生產(chǎn)效率, 成品面皮大小統(tǒng)一,厚薄均勻,不僅可以用它加工餛飩皮還可以生產(chǎn)餃子皮以及面條等。
 
  餃子皮機具有以下優(yōu)點:
 
  1、按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產(chǎn)出餃子。
 
  2、餡量、面皮厚薄隨時可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時。
 
  3、只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。
 
  4、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
 
  5、本機適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學(xué)校、、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

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