蛋糕注漿機廣泛適用于大中型食品生產企業(yè)及糕點加工廠，主要用來給法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據烤盤的尺寸及形狀的不同要求，可配做不同規(guī)格的出料嘴，并且適應制作異形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等)蛋糕制品。
蛋糕注漿機具有以下特點：
1、PLC編程，配套觸摸屏操作界面，運行流暢，造作簡便。
2、抹盤制作整盤蛋糕，點注模式，拉條模式制作長條型蛋糕。
3、整機設計便于拆卸，維護清洗方便，更換不同出料口模具可制作不同的蛋糕品種。
4、充填滾輪采用食品級硅膠圓形齒輪，可降低蛋糕面糊的消泡情形。
5、機身采用不銹鋼板材設計，易清洗，不腐蝕，安全衛(wèi)生，經久耐用，符合食品級標準要求。
6、輸送帶下裝有接屑盒及刮板，可有效處理殘留在輸送帶上的面糊及廢料。
