HX-2600型法式面包、漢堡成型機(jī)組
(同樣適用與酥餅、老婆餅等系列產(chǎn)品)
產(chǎn)品介紹:HX-2600酥餅、老婆餅成型機(jī)組,由HX-2600主機(jī)、HXFQ-26捏花機(jī)、HXJX-25(或HXJX-26)加餡機(jī)三臺(tái)配套單機(jī)組合,在HX-250型機(jī)組上提升改進(jìn)而成。整機(jī)配備元器件主要有日本進(jìn)口成型刀具、德國(guó)SIKE光電、中國(guó)臺(tái)灣磁力驅(qū)動(dòng)器和伺服馬達(dá)、海利普變頻器、意大利SAMPLA輸送帶,與食品接觸部分均采用304不銹鋼。
生產(chǎn)工藝說明:HX-2600是一套多功能機(jī)組,主機(jī)是HX-250主機(jī)的升級(jí)版,將面通過兩次推壓制成合理的厚度,使酥面不破酥,有層次,有光澤,有筋度,再由HXFQ-25型加餡機(jī)將餡料填充在酥皮上,經(jīng)過成型卷包機(jī)構(gòu)卷成條,zui后經(jīng)過HX-26捏花成型機(jī)定量分段、收口、成型、壓扁,制出成品,保持純仿手工的工藝及口味。
生產(chǎn)成品范圍:HX-2600型機(jī)組適用于中型餅業(yè)和糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家,適合不同區(qū)域不同地方特色酥餅和漢堡及法式面包,以福建莆田綠豆餅、福建福安老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、東北糖餡餅、武漢港餅、四川麻餅、法式香奶面包、瑞士卷及各地方不同口味漢堡為代表。
主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào)HX-2600
產(chǎn)品直徑zui大10cm
產(chǎn)品重量10~250克/個(gè)
生產(chǎn)能力1000~7700個(gè)/小時(shí)
功率4.7Kw
主機(jī)外型尺寸3150(4350)×1350×1500mm
輪寬130~300mm根據(jù)客戶需求而定做
機(jī)器重量680公斤