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　　超市有很多免費(fèi)的塑料袋，其中既有帶“把手”的超薄塑料袋，也有卷成一卷，即撕即用的保鮮塑料袋。這些塑料袋直接接觸食物安全嗎？遼寧大學(xué)化學(xué)學(xué)院教授常懷春介紹，規(guī)范的裝食品用塑料袋由聚乙烯制成，是無毒的，而一些由聚氯乙烯制成的塑料袋則是有毒的，不能用來裝食品。超薄、彩色塑料袋往往由回收廢舊塑料制造，為掩蓋瑕疵而染色所使用的著色劑中含有毒物質(zhì)，如果用來包裝食品，有毒物質(zhì)會通過食品中的油脂滲透到食品中。因此，顏色越深的塑料袋，越不宜拿來裝食品。
　　
　　除了看顏色外，裝食物的塑料袋zui重要的是要有“QS”標(biāo)志。有這個標(biāo)志的塑料袋經(jīng)過高溫、接觸油脂性物質(zhì)的試驗(yàn)，裝一些有油有湯的高溫食物也可以。如果沒有這個標(biāo)志，則不要用來直接接觸食物，裝一些水果等有皮、無油食物還可以。
　　
　　鑒別有毒的塑料袋，可以燒一下。無毒的塑料袋易燃，燃燒時像蠟燭一樣滴落，有石蠟味。有毒的不易燃，離火即熄，軟化能拉成絲狀。本報(bào)記者唐子勻