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微波牛肉干燥滅菌機

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更新時間:2018-05-16 10:56:42瀏覽次數(shù):882

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產(chǎn)品簡介

該設(shè)備還可用到豬肉干、雞肉脯、魷魚絲、扒雞、烤鴨、醬制品、魚蝦片等的烘干殺菌,也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業(yè)。

詳細介紹

主要用途:
該設(shè)備還可用到豬肉干、雞肉脯、魷魚絲、扒雞、烤鴨、醬制品、魚蝦片等的烘干殺菌,也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業(yè)。


 

工作原理:
設(shè)備采用多原輻身技術(shù),配進口溫控議,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設(shè)有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指標(biāo)達到美國UL標(biāo)準,保證使用安全。烘制過程中,牛肉干于料盤上。轉(zhuǎn)動速度無級變速,可方便的配合各種工藝調(diào)整。采用不銹鋼材料制作,傻瓜型操作界面,PLC全自動控制。擁有國內(nèi)的自動糾邊裝置(解決了傳送帶跑偏這一難題,是廣州其它公司所沒有的)。本公司還有開口式滅菌及真空包裝一線流水生產(chǎn)成套設(shè)備,廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,休閑食品,家禽肉類、熟食品等干燥滅菌。主要技術(shù)指標(biāo): 1、微波功率:30千瓦 2、耗電功率:小于50千瓦 3、傳輸速度:0.5-5米/分鐘 4、班產(chǎn)量:每班產(chǎn)量為400公斤牛肉干 5、能耗:0.6-0.8元/公斤 6、設(shè)備尺寸:13000×1030×1800


 

結(jié)構(gòu)和特點:
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。 2、低溫殺菌效果好,微波熱效應(yīng)、生物效應(yīng)雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫快速的特點,能保持食品原有的色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有膨化效果,產(chǎn)品感佳。 3、制做方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設(shè)備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可連續(xù)24小時生產(chǎn)。 4、波設(shè)備加熱本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標(biāo)準。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。

可根據(jù)客戶要求非標(biāo)制造

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