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講解洗菜流水線基本維護(hù)
閱讀:2659 發(fā)布時間:2016-7-27
洗菜流水線適用于大型*廚房.團(tuán)膳,蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠,大型企業(yè)*、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂.凈菜配送中心食品加工廠等大中型企業(yè)提率,節(jié)省人力省水省電的*選擇。
洗菜流水線的基本維護(hù)
1、皮帶之調(diào)整:
1)馬達(dá)停止后實施。
2)在二皮帶輪之中間處,以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。
3)大于標(biāo)準(zhǔn)值時,調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
2、鏈條之調(diào)整:
1)馬達(dá)停止后實施。
2)在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條,壓縮量為4~9mm為標(biāo)準(zhǔn)值。
3)超過標(biāo)準(zhǔn)值時,調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
3、無段變速齒輪箱機(jī)油之點檢加油及更換:
1)停止馬達(dá),嚴(yán)禁煙火。
2)使用國光牌#90。
3)拆下檢油塞,油剛流出為適當(dāng)之量,不足時補(bǔ)充之。
4、長期置放的方法:
1)各部所附著之泥土等物,以水沖洗清潔,并以布拭干。
2)各回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉,應(yīng)*清除。
3)各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部,充分注油防止生銹。
4)各鏈條充分注油,防止生銹。