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諸城市眾康機械制造有限公司

全自動油炸機使用和保養(yǎng)的注意事項

時間:2014/5/15閱讀:2824
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      全自動油炸機采用*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一,產(chǎn)品大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油。

      自動油炸機使用的注意事項:

      1、嚴(yán)格按照電器原理圖接線,外殼必須接地,必須另接漏電斷路器,嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。

      2、設(shè)備工作時周圍嚴(yán)禁煙火。并設(shè)有排油煙設(shè)施。

      3、通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管。

      4、工作過程中,如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會產(chǎn)生沸騰,操作者務(wù)必注意,以免被溢出的高溫油燙傷。

      5、設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開時,一定要切斷電源。

      6、設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時清除表面的污染物。

      7、及時清理油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。

      8、含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。

      9、定時檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。

      全自動油炸機后期的維護保養(yǎng):

      1、加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些,應(yīng)及時清理,每月至少清理四次

      2、及時清理油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。

      3、全自動油炸機能電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管。

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