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詳細介紹
營養(yǎng)餐加熱設備分別有隧道式和柜式兩種，簡稱營養(yǎng)餐加熱柜和營養(yǎng)餐加熱線。
營養(yǎng)餐加熱柜常用的有15千瓦和25千瓦兩種，25千瓦營養(yǎng)餐加熱柜占地小，操作簡便，適合應用小量補充加熱，但由于加熱是間歇式進行，所以產(chǎn)量和效率都受到一定的限制。隧道式營養(yǎng)餐加熱線有30千瓦、40千瓦、60千瓦、80千瓦等規(guī)格，30千瓦隧道式營養(yǎng)餐加熱線對操作人員的數(shù)量需求，只需要在進料端配置1-2人放置營養(yǎng)餐和出料端配置1-2人對加熱后的營養(yǎng)餐裝箱，大大節(jié)省了用工成本和運行成本。生產(chǎn)量高，連續(xù)快捷，2分鐘即可達到溫度標準，同時對飯食具有殺菌設備殺菌作用，符合食品衛(wèi)生標準規(guī)定。
營養(yǎng)餐加熱柜常用的有15千瓦和25千瓦兩種，25千瓦營養(yǎng)餐加熱柜占地小，操作簡便，適合應用小量補充加熱，但由于加熱是間歇式進行，所以產(chǎn)量和效率都受到一定的限制。隧道式營養(yǎng)餐加熱線有30千瓦、40千瓦、60千瓦、80千瓦等規(guī)格，30千瓦隧道式營養(yǎng)餐加熱線對操作人員的數(shù)量需求，只需要在進料端配置1-2人放置營養(yǎng)餐和出料端配置1-2人對加熱后的營養(yǎng)餐裝箱，大大節(jié)省了用工成本和運行成本。生產(chǎn)量高，連續(xù)快捷，2分鐘即可達到溫度標準，同時對飯食具有殺菌設備殺菌作用，符合食品衛(wèi)生標準規(guī)定。
營養(yǎng)餐微波加熱的優(yōu)勢：
1.微波能穿透物體的內(nèi)部，其加熱步驟在整個物體內(nèi)一起進行，提溫快速，溫度均勻，溫度梯度小，是一種“體熱源”,節(jié)省熱傳導的時間。
2.食品作為介質(zhì)材料能吸收微波，并轉(zhuǎn)換為熱能，而營養(yǎng)餐微波加熱線罩殼的金屬材料是微波反射型材質(zhì)，因此，微波加熱設施的熱損失非常少。
3.微波技術運用雙重的殺菌作用，能夠在溫度非常低的環(huán)境下將細菌殺死，確保營養(yǎng)元素不受不良影響，在食品類加工業(yè)中普遍應用。
4.微波加熱選用能源為電能，衛(wèi)生方便，對自然環(huán)境沒有污染。
5.微波加熱食品質(zhì)量高，內(nèi)外均勻，口感好。
1.微波能穿透物體的內(nèi)部，其加熱步驟在整個物體內(nèi)一起進行，提溫快速，溫度均勻，溫度梯度小，是一種“體熱源”,節(jié)省熱傳導的時間。
2.食品作為介質(zhì)材料能吸收微波，并轉(zhuǎn)換為熱能，而營養(yǎng)餐微波加熱線罩殼的金屬材料是微波反射型材質(zhì)，因此，微波加熱設施的熱損失非常少。
3.微波技術運用雙重的殺菌作用，能夠在溫度非常低的環(huán)境下將細菌殺死，確保營養(yǎng)元素不受不良影響，在食品類加工業(yè)中普遍應用。
4.微波加熱選用能源為電能，衛(wèi)生方便，對自然環(huán)境沒有污染。
5.微波加熱食品質(zhì)量高，內(nèi)外均勻，口感好。
營養(yǎng)餐微波加熱線主要參數(shù)：
1、設備型號：VYS-30HM2
2、設備工作電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、環(huán)境溫度：5～40℃ 相對濕度≤90%
4、微波功率：30KW（可調(diào)）
5、加熱溫度：60－150度（可調(diào)可控）
6、傳輸帶寬度：900mm
7、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
8、生產(chǎn)方式：連續(xù)進出料生產(chǎn)
9、設備材質(zhì)：整機采用不銹鋼材料制造
10、外型尺寸（長×寬×高）：約6850×1510×1750mm
11、執(zhí)行標準：符合GB5226電氣安全標準
1、設備型號：VYS-30HM2
2、設備工作電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、環(huán)境溫度：5～40℃ 相對濕度≤90%
4、微波功率：30KW（可調(diào)）
5、加熱溫度：60－150度（可調(diào)可控）
6、傳輸帶寬度：900mm
7、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
8、生產(chǎn)方式：連續(xù)進出料生產(chǎn)
9、設備材質(zhì)：整機采用不銹鋼材料制造
10、外型尺寸（長×寬×高）：約6850×1510×1750mm
11、執(zhí)行標準：符合GB5226電氣安全標準
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