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南昌市龍宇輕工機械有限公司
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更新時間:2017-08-20 00:10:18瀏覽次數(shù):514次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)臥式殺菌鍋是屬于靜置式、間歇式殺菌設備,以通入飽和蒸汽為加熱介質對產品進行高溫滅菌,用補充壓縮空氣來實施反壓操作,再注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻的殺菌設備。其鍋蓋鎖緊形式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便。
臥式殺菌鍋是屬于靜置式、間歇式殺菌設備,以通入飽和蒸汽為加熱介質對產品進行高溫滅菌,用補充壓縮空氣來實施反壓操作,再注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻的殺菌設備。其鍋蓋鎖緊形式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便。適用于罐頭、飲料等產品采用馬口鐵罐、玻璃瓶包裝及耐蒸煮軟包裝的實罐產品殺菌處理,以達到在保質期內“商品無菌”的要求。
二.設備結構
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管
口等組成,并可根據(jù)工藝要求選用帶保溫型。
三.主要技術參數(shù)
生產能力:720罐/次、1200罐/次、2000罐/次、2400罐/次
鍋體內徑:Φ900mm Φ1100mm Φ1200mm Φ1200mm
全容積: 1100L 2200L 3900L 4500L
殺菌溫度: ≤138℃
工作壓力: ≤0.3MPa
工作介質: 食品、水、蒸汽、壓縮空氣
設備材質: 不銹鋼(SUS304)或碳鋼(Q235—A)
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