適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
盛潤健康膨化麻花生產(chǎn)線
生產(chǎn)線優(yōu)勢:
工藝上,該生產(chǎn)線以面粉,淀粉,薯粉等低膨化谷物作為基本原材料,經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后,適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時膨化,淀粉組織結構排列次序被打破并短時間內(nèi)重組,食品顆粒整體均化效果更佳,因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品,較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆,口味多樣,油而不膩的優(yōu)勢。
流程上,該油炸類食品擠壓設備生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴重污染。部分因油炸產(chǎn)生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風機吸收排放的方式排到廠房之外,以保證食品質量安全。
操作上,該油炸類食品擠壓設備生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便,無需多余人工可降低使用者的人工費用成本。
生產(chǎn)線設備配置:
原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調(diào)味(冷卻)-包裝
麻花,歷來是手工制作的,以天津麻花***為出名。因為其口感和質量享譽市場,成為天津的一大特色。
但是隨著市場的不斷擴大,人工費用的不斷增加,以及人們口感的變遷,膨化休閑食品開始走紅市場并占據(jù)主力位置,麻花也相應的由原來的手工制作慢慢變?yōu)闄C器制作。全自動機械化生產(chǎn)。
盛潤健康膨化麻花生產(chǎn)線
油炸膨化麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制模具分切而成,并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進行調(diào)味,既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設備設計合理,操作簡單。此設備為我公司人員自主開發(fā)研制,在整形處細微入妙,是的產(chǎn)品形狀更加立體化,此設備還可生產(chǎn)妙脆角、鍋巴、貝殼酥等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀,品味***,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的***型面食機械。
香酥小麻花以口感酥脆,香辣可口著稱。之所以能流傳至今并且長盛不衰的原因,其實就是適合了大多數(shù)食用者的口感。如今的麻花已不再是簡單的形狀+簡單的口味,就可以忽悠眾多吃貨時代的大眾食品了,現(xiàn)在的麻花,在口感不斷更新出新的前提下,更講究健康,營養(yǎng),易吸收。可以說這道食品不再是一種單純的膨化類休閑食品,而是眾多亞健康狀態(tài)之下的白領人群、經(jīng)常參加同學聚會的未成年人群、浪漫溫馨中的情侶人群大眾們生活中的一部分。