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目錄:諸城市天潤工貿(mào)有限公司>>腌制用設備>>全自動真空滾揉機>> 3500火腿真空滾揉機 滾揉設備

火腿真空滾揉機 滾揉設備
  • 火腿真空滾揉機 滾揉設備
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參考價 ￥ 126000
訂貨量 ≥1臺
具體成交價以合同協(xié)議為準
￥126000
≥1臺
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 信天潤
  • 型號 3500
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 產(chǎn)品資料 下載
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間：2024-11-13 16:24:43瀏覽次數(shù)：1179評價

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王麗娜

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電源電壓 380v 功率 15kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 變頻調(diào)速rpm 容積 2000L
生產(chǎn)能力 2000kg/罐 外形尺寸 3600×2000×2400mm
真空度 0.85kPa
火腿真空滾揉機，相比常規(guī)機型，具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能。適用于：西式香腸、火腿，培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、豆制品類等食品的腌漬加工。
液壓升降真空滾揉機.jpg
真空滾揉機原理：
 
　　是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互摔打從而達到按摩，腌漬作用。
 
　　優(yōu)點：易于操控，易于清洗堅固耐用，啟動平穩(wěn)，運行噪音更低，效率高。
 
　　腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
 
　　用途：腌制香腸，火腿，培根，烤肉，中式的禽類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制。相較普通滾揉機，使用更加廣泛，適用性更強。
 
　　液壓升降真空滾揉機參數(shù)表：

       

 

型號

容積

(L)

生產(chǎn)能力

(kg/罐)

功率

（kw）

真空度

(kpa)

電壓

 (v)

滾揉轉(zhuǎn)速

(rpm)

主機尺寸

(mm)

YGR-1000

1000

350-500

2.95

0.04-0.85

380

7

2500 ×1500 ×1700

整機構(gòu)架

食  品  級  304  不  銹  鋼  （ss304）
 
　　

        材質(zhì)：食品級不銹鋼
 
　　售后：送貨上門，調(diào)試安裝。免費一年保修。
 
　　火腿真空滾揉機產(chǎn)品特點：
 
　　
 
　　1、液壓升降真空滾揉機，相比常規(guī)機型，具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能。適用于：西式香腸、火腿，培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、豆制品類等食品的
 
　　腌制加工。
 
　　2、具有呼吸式滾揉功能，可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
 
　　3、配有變頻器，可實現(xiàn)變頻調(diào)速功能，速度范圍2-12rmp。
 
　　4、可以自主選擇2-4rpm低速功能，啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命?？梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或自動上料。
 
　　5、采用PLC和觸摸屏控制，更簡單直觀。
 
　　6、減速機直聯(lián)驅(qū)動，運行噪聲更低，效率更高。
 
　　7、火腿真空滾揉機，具有呼吸式滾揉功能，縮短滾揉腌制時間。
 
　　8、更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。
 

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