詳細(xì)介紹
華鋼公司主打單車(chē)單門(mén)蒸汽式煙熏爐機(jī)器多年,在原有的設(shè)備性能基礎(chǔ)上,不斷提升,配件精度更高。烘干,煙熏循環(huán)效果更理想。使得該設(shè)備生效效率更高,更大的滿(mǎn)足了不同領(lǐng)域生產(chǎn)客戶(hù)對(duì)該設(shè)備上使用的完善效果。
煙熏爐采用自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果很佳,而目前國(guó)內(nèi)煙熏爐同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式加熱器,兩者的升溫效果是的。采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。加熱系統(tǒng):
蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統(tǒng):
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外不銹鋼材料。
煙熏爐由多個(gè)系統(tǒng)組成:
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,煙熏爐上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤(pán)管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
型號(hào) HGYX-250蒸汽式 HGYX-250電加熱式 生產(chǎn)力(kg)/次 250 200-250 總功率(kw) 7.68 27.25 高壓壓力(Mpa) 0.3-0.6 無(wú) 蒸汽需求量(kg/h) 70 爐溫(°C) <110 <150 標(biāo)準(zhǔn)掛車(chē)(mm) 1100*1030*1700 1100*1030*1700 主機(jī)尺寸(mm) 1950*1350*3100 1950*1350*3100 重量(kg) 1100 1100