詳細(xì)介紹
直燃式自動炒鍋(高品質(zhì))
我廠開發(fā)研制生產(chǎn)的ZR型(螺旋回流式)自動炒鍋為高品質(zhì)直燃式自動炒鍋是專為客戶設(shè)計的一種大型自動炒鍋,它的產(chǎn)量大,日產(chǎn)十幾噸到三十噸,炒制時間可在6至30分鐘。炒制溫度調(diào)整范圍大,控制精準(zhǔn),有效杜絕人為因素對炒制質(zhì)量的影響。低溫慢炒使堅果的品質(zhì)及口感酥香度優(yōu)于高溫炒制、并有效延長成品堅果保質(zhì)期。
技術(shù)參數(shù):
a. 額定生產(chǎn)能力 400 - 1300 (公斤 /小時)可根據(jù)用戶需要定制
b. 芽黃率 ≥95%
c. 熱媒 天然氣、輕(柴)油、液化氣、煤轉(zhuǎn)氣
d. 熱載體 沙土、鹽等
e. 炒制溫度 80~310℃
適用范圍:
西瓜子、原味葵花子、花生果、花生米、瓜蔞子、南瓜子、吊瓜子、黃豆、綠豆等堅果籽類的炒制。
實用案例