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蔬菜清洗機(jī)的主要目的

時(shí)間:2020/11/25閱讀:1047
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  蔬菜汽泡清洗機(jī)對(duì)蔬菜清洗的目的主要有以下兩個(gè):
 
  1、除去蔬菜原料表面沾染的泥沙,雜質(zhì)
 
  蔬菜原料在其生長(zhǎng),成熟,采摘,存儲(chǔ),運(yùn)輸過(guò)程中,經(jīng)歷時(shí)間長(zhǎng),經(jīng)歷工序多,不可避免地沾染泥沙,雜質(zhì)等遺物,特別是來(lái)自地下的果實(shí),如土豆,紅薯等,更是不可避免地與泥土相粘連。這些泥土,雜質(zhì)的存在,將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的加工質(zhì)量帶來(lái)極為不利的影響,所以必須將這些泥沙,雜質(zhì)等洗凈除去。
 
  2、去原料表面沾染的農(nóng)藥和微生物
 
  蔬菜原料在生長(zhǎng)過(guò)程中,為了控制病蟲(chóng)害,常常對(duì)蔬菜要噴射一些農(nóng)藥,這些農(nóng)藥的存在會(huì)有損于人體健康。另外,蔬菜表面也會(huì)或多或少地沾染各種微生物,這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康,因此必須將其除去。

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