大型真空攪拌機(jī)，餡料攪拌設(shè)備：【什么是真空攪拌，真空攪拌的好處是什么】真空攪拌機(jī)也叫真空拌餡機(jī)，是一款餡料混合攪拌的設(shè)備，尤其是肉餡餡料在真空狀態(tài)下攪拌不會(huì)產(chǎn)生氣泡，該設(shè)備適合要求較高的丸子、貢丸、魚丸的產(chǎn)品的餡料攪拌加工

大型真空攪拌機(jī)，餡料攪拌設(shè)備參數(shù)：

  型號(hào)                  ZBX-340    ZBX-750   ZBX-1200   ZBX-1600

生產(chǎn)能力（kg/once）      240         500         900       1200

功率（kw）                4.95       7.1         9.1       10.5

攪拌箱容積（L）             340      750         1200      1600

攪拌軸轉(zhuǎn)速（rpm）           42        40          40        40

真空度（kpa）              -60-85   -60-85      -60-85     -60-85

壓縮空氣（mpa）               -     0.6-0.7     0.6-0.7     0.6-0.7

主機(jī)尺寸（mm）        1340*900*1610   1980*1065*1870   2130*1410*2130   2260*1520*2200

安裝尺寸（mm）        2000*1500*2400  3000*3000*3200   3000*3600*3200   3000*3600*3300

重量（kg）                 ≈430       ≈1500     ≈1800      ≈2200

真空攪拌機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果，對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動(dòng)上料，自動(dòng)出料功能。