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食品冷凍干燥機TF-FZG-5

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更新時間:2022-10-22 14:09:23瀏覽次數(shù):253次

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產(chǎn)品簡介

食品冷凍干燥機TF-FZG-5

詳細介紹

食品冷凍干燥機TF-FZG-5

     食品冷凍干燥機在果蔬、保健品、藥材的深加工應用,凍干食品其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變,食品中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的食品呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復原,在密封容器內有較長的保存期。

      上海田楓食品冷凍干燥機廣泛應用在食品領域(如:果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn))和營養(yǎng)保健(蜂王漿、人參、龜、鱉、燕窩等營養(yǎng)保健品),可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。

 

設備特點:

1、凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質,內部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內常規(guī)食品凍干機廠家

2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設計,結構緊湊,設有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內情況。設計成易清潔, 無衛(wèi)生死角的結構或形式;

3、隔板根據(jù)客戶需求進行定制板層,可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型,
表面平整及光滑,傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。

4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結構或者分體式結構。

5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標準進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;

6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術高品質真空泵。

7、采用Omron PLC進口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設定可設置多組;干燥過程中可隨時對配方進行修改,并可以任意跳步;

8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。

 

技術參數(shù):

型號


TF-FZG-5

有效面積

5

隔板尺寸(長*寬*高)

cm

100*100*2

隔板數(shù)量

PCS

5+1

隔板間距

mm

65

捕水能力

KG

100

隔板運行溫度

-45 ~ +80

冷阱溫度

≤ -65

極限真空度

Pa

≤ 2.7

電加熱(選項)

KW

9

裝機功率

KW

40

機組外形尺寸(長*寬*高)

M

4.5*2.1*3.6

重量

T

5

電控系統(tǒng)

歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠程控制)

更多食品冷凍干燥機型號:/index.php?case=archive&act=list&catid=64

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