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了解油炸設(shè)備的安全操作

來源:瑞安市華欣機(jī)械廠   2013年11月05日 15:11   4775
  我公司的產(chǎn)品強(qiáng)度高、韌性好、耐腐蝕、用料考究、做工精細(xì)、外觀整潔光滑、美觀耐用,款式繁多。我公司生產(chǎn)的油炸鍋具有具有油溫可控,操作簡單,清渣方便,節(jié)約能源等多種優(yōu)點(diǎn);采用*的底部清渣結(jié)構(gòu),可將鍋底部油渣有效的排出鍋底炸區(qū)范圍,以避免油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。采用*的電動機(jī)械出料結(jié)構(gòu),在緊急停電的情況下也能完成出料,可避免由于停電所造成的損失。
  
  我公司專業(yè)生產(chǎn)油炸鍋的產(chǎn)品,產(chǎn)品全國各地,深受用戶信賴,贏得了良好的社會信譽(yù)。下面介紹下油炸機(jī)安全操作規(guī)程:
  
  一、開機(jī)前仔細(xì)檢查各管件、閥門是否連接牢固。
  
  二、開機(jī)前仔細(xì)檢查電器設(shè)施是否正常。
  
  三、檢查空壓機(jī)儲氣罐壓力是否符合使用要求。
  
  四、檢查導(dǎo)熱油油溫和壓力是否符合使用要求。
  
  五、應(yīng)空載啟動棕櫚油循環(huán)泵,待棕櫚油溫達(dá)195℃以上方可投料。
  
  六、單次投料應(yīng)由少到多順序,但zui多每次不多于15KG。
  
  七、投料應(yīng)均勻分散投入,不能投猛料。
  
  八、投料前要檢查棕櫚油油量,離鍋體邊沿不小于20CM,以預(yù)防油和米粒飛濺。
  
  九、油炸完畢應(yīng)放出余油進(jìn)行過濾、清洗并打掃設(shè)備衛(wèi)生。
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