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清洗巴氏滅菌流水線時要注意的事項

來源:諸城市三合機械有限公司   2014年04月18日 15:40   3693
  巴氏滅菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。
  
  巴氏殺菌線可以把部分酶和致病微生物消滅,巴氏殺菌線安全可靠,質(zhì)量有保證。除此之外,以防止在清洗時出現(xiàn)問題,巴氏殺菌線清洗時還需要注意一系列的事項:
  
  1、清洗巴氏殺菌線冷均質(zhì)與清洗管路相同;
  
  2、巴氏殺菌線清洗時一定要保證濃酸濃堿供應充足;
  
  3、使巴氏殺菌線長時間低溫,冰水進出口蝶閥檢查是否關死;
  
  4、在巴氏殺菌線均質(zhì)機清洗時是否冷卻水打開;清洗帶單效降膜器時,蒸發(fā)室、分離室、冷凝塔的液位檢查是否處于目鏡以下,如果沒有調(diào)節(jié)出口壓力,使達到目鏡以下把液面;
  
  5、巴氏殺菌線清洗回路的電導儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作(尤其是手動閥門是否打開)。
關鍵詞:均質(zhì)機
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