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廣州鋒碩廚房設(shè)備工廠直銷(xiāo) 

技術(shù)參數(shù)：

鐵板魷魚(yú)炒飯機(jī)商用電平扒爐 

適應(yīng)范圍：

   鐵板魷魚(yú)炒飯機(jī)商用電平扒爐主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開(kāi)店者的好廚具，扒爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡(jiǎn)單，外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚(yú),鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場(chǎng)或者集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所！操作簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用! 

  操作方法：

1、檢查電源安裝是否正常，必須保證供電電壓與爐具使用電壓符合。

2、插上插頭，接通電源，綠色指示燈亮，此時(shí)電流已供到本爐。順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度刻度值對(duì)準(zhǔn)刻度位置，此時(shí)黃色指示燈亮，，表示電熱管已經(jīng)工作，扒板開(kāi)始升溫。

3、當(dāng)扒板升至設(shè)定的溫度時(shí)，溫控器能夠自動(dòng)切斷電源，同時(shí)黃色指示燈息，

綠色指示燈亮，電熱管停止工作。當(dāng)扒板溫略有下降，溫控器能夠自動(dòng)接通電源，黃色指示燈亮，綠色指示燈息，電熱管又恢復(fù)工作，扒板溫度上升。如此反復(fù)循環(huán)，以保證扒板溫度在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。

4、在使用時(shí)要及時(shí)清理油盒中的油，以防溢出。

5、如在使用過(guò)程中，出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。

  清潔與保養(yǎng)：

1、在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線(xiàn)表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

3、清潔過(guò)程中，及時(shí)清理接油盆里的水，經(jīng)防溢出。

 一般故障處理：