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全自動(dòng)油炸機(jī)的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)

顯著特點(diǎn)：

1.安全，升溫快，能承受較高負(fù)荷，油炸機(jī)使用壽命長(zhǎng)，抗振性及抗沖擊性好，端子部防潮性能好耐溫高，裝卸方便、不需另占設(shè)計(jì)空間；

2、有自動(dòng)控溫裝置，可根據(jù)工藝要求設(shè)定合適的溫度，節(jié)約能源，保證所炸食品品相一致。

3.全自動(dòng)油炸機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌，自動(dòng)出料。大大的節(jié)省人工。

4、油炸機(jī)設(shè)有5cm厚保溫層，防止熱源散失同時(shí)保證人工操作安全。

注意事項(xiàng)：

   全自動(dòng)油炸機(jī)使用時(shí)水平安裝，液面高于管面10mm以上，防止空氣中加熱（空燒），造成電熱管過(guò)高溫，引起過(guò)早斷線；長(zhǎng)期使用，要不定時(shí)清理電熱管表面的油垢、炭化物及其附著堆積物質(zhì)，防止電熱管內(nèi)部聚熱及腐蝕管表；根據(jù)不同的加熱介質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)耐鈿げ牧?，以確保使用壽命。

油炸機(jī)適用于的產(chǎn)品有：

蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。