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    *，母乳是嬰兒的食物。吃母乳的寶寶，身體健康不得病，聰明活潑。尤其是初乳，近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步，初乳的成分逐步清晰。早在2008年，圣元曾聯(lián)合中國多所專業(yè)兒童營養(yǎng)研究機構(gòu)針對中國母乳中脂肪酸成分進(jìn)行了長期系統(tǒng)調(diào)研，并聯(lián)合發(fā)布了《中國母乳脂肪酸成分研究報告》。再與現(xiàn)有中國媽媽母乳研究成果相結(jié)合，成功地推出了更適合0－28天新生兒生長發(fā)育特點的配方奶粉——圣元白金優(yōu)博0-28天新生兒配方奶粉，區(qū)別與過去的傳統(tǒng)奶粉劃分規(guī)則，這一款劃時代的產(chǎn)品被親切地稱為“0.1段”。初乳與成熟乳相比有較大區(qū)別，初乳中乳清蛋白含量遠(yuǎn)高于酪蛋白含量，兩者比例達(dá)到90：10，成熟乳為60：40。初乳中含有豐富的免疫成分，初乳中的DHA含量遠(yuǎn)高于成熟乳。

    優(yōu)博0.1段在成分上充分模擬初乳，在蛋白質(zhì)組成、免疫因子、脂肪酸組成三大方面實現(xiàn)了四大突破：

    首先，在蛋白質(zhì)方面，模擬初乳，優(yōu)化蛋白質(zhì)配比，按照初乳中蛋白質(zhì)組成，實現(xiàn)乳清蛋白：酪蛋白=90：10，由于乳清蛋白在胃內(nèi)形成較稀軟的凝乳，易于消化吸收，更有利于新生兒的成長發(fā)育需求；

    其次，在免疫力方面，模擬初乳中主要的三大免疫物質(zhì)乳鐵蛋白、免疫球蛋白、核苷酸構(gòu)成免疫鐵三角，為新生兒提供了充足免疫力。乳鐵蛋白有助于提升鐵的利用率，具有抗菌、免疫調(diào)節(jié)作用；免疫球蛋白，抵御微生物病原體和毒素，給新生兒免疫保護(hù)作用；5種核苷酸提高對細(xì)菌、真菌感染的抵抗力，增加抗體，增強細(xì)胞免疫能力；

    同時，0.1段中，DHA與ARA含量和比例，*模擬初乳水平配制。初乳中的DHA含量zui高，隨著時間的推移，母乳中的DHA含量明顯下降。讓寶寶獲得初乳水平的DHA，為大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供充足的原料。

    特別值得一提的是脂肪酸的配比。由于脂肪酸組成*按照母乳研究成果配制，其含量和比例適合28天內(nèi)的新生兒，脂肪酸易于消化和吸收，幫助寶寶身體生長發(fā)育。而且對于起濕疹的寶寶，更是有明顯的預(yù)防作用。

    0.1段的推出，讓更多的寶寶得到了食用初乳的權(quán)力，同時也帶動了整個行業(yè)的變革；在不久前舉辦“中國新生兒營養(yǎng)研究高峰論壇”，與會專家一致認(rèn)為，應(yīng)根據(jù)新生兒體質(zhì)特征選擇蛋白質(zhì)質(zhì)量好、免疫因子豐富、脂肪酸配比均衡的接近本階段母乳的配方奶粉。0.1段奶粉適時而動，行業(yè)變革風(fēng)向，具有積極意義。