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普通夾層鍋 :結(jié)構(gòu)簡單、不帶攪拌、帶攪拌定向旋轉(zhuǎn)、手動倒料等特點(diǎn),比較適合于 蒸煮。例如熬粥、煮湯、熬油、煮飯等低粘度的物料。
行星攪拌炒鍋360度*攪拌刮底刮邊,攪拌無極變速,不糊鍋、液壓傾斜倒料,更適合于各種醬料、火鍋底料、紅油底料、方便面調(diào)料、月餅餡料、水餃餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、糖粘花生、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工產(chǎn)量大,使用方便。適用于各類食品加工廠。
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