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如何選購蔬菜清洗機?

來源:諸城市森岳機械有限公司   2018年05月29日 18:14   788

                      如何選購蔬菜清洗機?

蔬菜清洗機是蔬菜加工的關(guān)鍵設(shè)備。由于蔬菜種類多,而且性質(zhì)差別很大,所以蔬菜清洗機大多具有針對性且品種繁多。按加工蔬菜種類的不同可將蔬菜清洗機大致可分為兩類:一是根莖類蔬菜清洗機,二是葉菜類蔬菜清洗機。

蔬菜清洗機分為:毛輥毛刷清洗機、毛輥噴淋清洗機、毛輥去皮清洗機、高壓氣泡水浴清洗機、氣泡噴淋清洗機等多種類型,這幾種是我們使用的。

毛輥毛刷清洗機主要用于圓形、橢圓型的果蔬清洗,如:蘋果、橘子、獼猴桃、蘿卜、牛蒡、芋頭、蓮藕、魔芋、生姜、土豆、甘薯、圓蔥、山藥,花生等的果蔬清洗,以及蛤蜊、扇貝等的貝殼類海鮮的清洗。

毛輥采用圓形尼龍毛輥,利用毛輥的轉(zhuǎn)動,被洗物之間相互摩擦、自身摩擦,來去掉附著在蔬菜上的泥土清除雜質(zhì)。用毛輥絲較硬的毛輥可適用芋頭、土豆、甘薯、山藥等需要去皮的蔬菜,達(dá)到直接去皮的效果。清洗機上部設(shè)有噴淋水管,可對物料進行噴淋沖洗,達(dá)到*清洗產(chǎn)品的效果。毛輥清洗機在清洗過程中,雜質(zhì)被毛刷刷掉,跟隨水流,進入底部的蓄水池,蓄水池中的水可循環(huán)噴淋使用。蓄水池上方設(shè)有過濾網(wǎng),過濾漂浮物能夠直接截留在蓄水池上方的過濾網(wǎng)上,保證蓄水池中循環(huán)用水的干凈。毛輥清洗機噴淋管采用食品級不銹鋼焊接而成,噴淋嘴材質(zhì)不銹鋼,噴出的水呈扇形,高壓力,大面積的噴淋沖洗,毛輥的磨刷*有效保障產(chǎn)品清洗清潔度,達(dá)到快速有效清潔的目的。

高壓氣泡水浴清洗機專為葉菜類、菌類的清洗去雜。氣泡噴淋用于海鮮的高壓沖洗、果蔬的消毒清洗。
清洗適用范圍:玉米、枸杞、大豆、草莓、桃子、蘋果、藍(lán)莓、大棗、香菇、金針菇、鮑菇、 蘑菇、木耳、銀耳、龍須菜、青椒、白菜、香蔥、韭菜、油菜、菠菜、蒜苔、豆芽、綠豆芽、芥菜、雪菜、海帶、海帶絲、海參、海蜇、裙帶菜、龍須菜、各種魚類等。

機體采用304不銹鋼制作,采用高壓噴淋氣泡水浴清洗,采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù)的原理,清洗能力大,洗凈率高且不損傷物料,特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多、難去除的食品清洗,可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機組合使用。

氣泡蔬菜清洗機的工作原理:氣泡發(fā)生裝置在清洗中噴出大量氣泡,產(chǎn)生類似超聲波的清洗效果。
氣泡潰滅和回彈再生時產(chǎn)生巨大的瞬時壓強、氣蝕作用、高速微射流以及氣流引起水的翻滾、漩渦等復(fù)雜的擾動,因此沖擊蔬菜時可以有效地清除蔬菜表面的污染物。清洗輸送中,篩板使污物與被清洗物料分離,從而達(dá)到更佳的清洗效果。該系列清洗機的全部清洗工作自動完成,清洗完畢后可以將蔬菜輸送到下一工序。物料在水的推動下逐漸移動到輸送網(wǎng)帶上,被提升出內(nèi)槽體,再經(jīng)過噴淋清洗,將物料二次洗凈,進入下面的工序。

以上是諸城森岳機械為大家介紹的如何選購蔬菜清洗機的幾點建議,可供參考,具體事宜要根據(jù)實際生產(chǎn)情況需要定制,希望以上介紹能夠為您帶來一定的提示和幫助。

 

 

 

 

關(guān)鍵詞:蔬菜清洗機 清洗機
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