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全自動魷魚圈上漿機
淋漿機又稱瀑布式上漿機,是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。設(shè)備特點:1.多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。2.可以銜接上粉(屑)機,成型機,油炸機等設(shè)備。3.稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠
上漿機是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中,可與預(yù)上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進(jìn)入油炸機炸制,也可進(jìn)入上粉機,即可對油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
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