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真空凍干機(jī)的安裝操作:
一、安裝檢查
1、設(shè)備盡量擺放在通風(fēng)處,便于散熱和排氣,必須由電工人員安裝,冷凝器風(fēng)機(jī)*2臺(tái),真空泵運(yùn)轉(zhuǎn)方向與標(biāo)定方向一致。
2、檢查連接管道及高、低壓表是否正常。
操作運(yùn)行
1、制冷必須先預(yù)熱2小時(shí),預(yù)熱結(jié)束后啟動(dòng)制冷機(jī)組,當(dāng)溫度達(dá)到-25度時(shí),放入被凍干物料。
2、預(yù)處理:凍干之前對(duì)物料必須進(jìn)行冷凍速凍,溫度取決于產(chǎn)品類(lèi)型,干物質(zhì)含量及冷凍速度。
3、裝料:裝料量必須按規(guī)定裝料、料盤(pán)中物料厚度對(duì)干燥時(shí)間非常重要,不得隨意增加,裝料時(shí)間越短越好。
4、關(guān)閉倉(cāng)門(mén),啟動(dòng)真空裝置。
5、次凍干結(jié)束后,必須接入自來(lái)水對(duì)冷阱進(jìn)行化霜、并打開(kāi)排水口,將化霜水排放干凈,確認(rèn)后關(guān)閉放空閥、排水閥。進(jìn)行第二次凍干。
諸城市德仁機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專(zhuān)業(yè)從事果蔬風(fēng)干清洗流水線,漂燙機(jī)、巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干線,烘干機(jī),真空凍干機(jī),真空油炸機(jī)等,各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類(lèi)、玉米脫粒、肉類(lèi)、海產(chǎn)品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。
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