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如何選擇適合自己的肉丸機,贛云告訴你

來源:江西贛云食品機械有限公司   2020年06月20日 16:19   2330

對于大多數(shù)做肉丸生意的客戶而言,面對市場上各種各樣的機器設備,選擇一臺適合自己肉丸成型機變的非常重要,一臺好的機器相當于一個好的合作伙伴,買的好能讓你事半功倍,買的不好就像一個常常請假的員工,讓你操心頭疼。今天小編特地花了點時間研究了下我們公司的肉丸成型機這一類別,希望增長自己的專業(yè)度的同時能幫助更多的客戶挑選到更加合適自己的成型機。

經(jīng)過這么多年的銷售經(jīng)驗得出以下幾步:

第一步是弄清楚自己要生產(chǎn)什么類型丸子,如豬肉丸、魚丸、雞肉丸、牛肉丸、包心丸、獅子頭、異型火鍋丸子類,當然也不能說一張口就“我什么丸子都想做”,畢竟目前市場還沒有那么智能的機器一臺或者一套機器就能把所有丸子做完,要分清楚主次,哪個類型為主,同樣也考慮自己的資金量和操作經(jīng)驗、市場經(jīng)驗,丸子不是生產(chǎn)出來了就完事了,主要的還是要賣出去,盲目的去擴大規(guī)模和拉長“戰(zhàn)線”是不明智和不可取的。

第二步是根據(jù)產(chǎn)量大小來區(qū)分,丸子機的價格主要是由機器的做工用料、成型原理、成型速度等綜合因素決定的,簡單通俗一點的說法就是產(chǎn)量大就用成型速度快、品質(zhì)好的成型機,如果量不大從經(jīng)濟層面上考慮就可以選擇成型速度慢點的機器,目前我公司的機器有200個-600個/分機器,一個丸子賺一毛錢的,一分中就賺20-60元了。

第三步,根據(jù)制作工藝來區(qū)分,這里的工藝指的是肉漿的成份和制作方式,比如拿魚丸來講,各地方的成份比例都不太一樣,如果是水份比較大的,比較稀松一點的魚漿,可以選擇我們的變頻雙速成型機,又比如牛肉丸,如果筋多一些的就選用我們的挖式成型機,帶鋒口的切刀可以輕松把肉筋挖斷,不會出現(xiàn)“串葫蘆”的情況。

通過以上三個步驟下來基本你就能確定哪款成型機適合你了,如果你還不懂,*可以找我們贛云的小伙伴咨詢。

 

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