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無菌灌裝機的工作原理及技術(shù)特點

來源：張家港誠之冠機械設(shè)備有限公司 2020年11月23日 12:59 6535

　　無菌灌裝機應(yīng)用于果汁、果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。常溫下，產(chǎn)品可保存一年以上，可省去低溫冷藏運輸?shù)馁M用及風(fēng)險。

　　一、無菌灌裝機的工作原理：

　　無菌灌裝機與無菌加工線直接相連，可以把產(chǎn)品灌裝到無菌袋中。無菌袋是鋁塑多層復(fù)合袋，能夠有效地隔絕陽光及氧氣，無菌袋須放在保護箱或大桶內(nèi)，以適應(yīng)長途運輸。

　　無菌灌裝機的灌裝室是無菌的，無菌袋口殺菌，開啟，定量灌裝以及封口都是在這里通過計算機控制自動完成的。

　　溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)灌裝室溫度，使用蒸汽噴射方法對袋口及灌裝室進行殺菌。

　　二、無菌灌裝機的技術(shù)特點：

　　1、提供多種安全保障措施(位置控制，計量控制，溫度控制)，防止機械損傷，保證產(chǎn)品質(zhì)量；

　　2、采用電磁流量計控制灌裝量，若希望更灌裝可采用質(zhì)量流量計；

　　3、采用鏡面焊接技術(shù)，確保焊縫光滑平整，減少產(chǎn)品殘留；

　　4、配備大小工作臺，適合不同包裝容積產(chǎn)品的包裝；

　　5、產(chǎn)品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護，灌裝室采用蒸汽殺菌；

　　6、采用可編程控制器實現(xiàn)設(shè)備自動操作；

　　7、此系列有單頭，雙頭，噸箱，以及四工位等大袋無菌灌裝機。

關(guān)鍵詞：工作臺

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