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醬菜加工設(shè)備在日常使用上有五大特點(diǎn)

來源：山東盛德諾機(jī)械科技有限公司 2021年01月19日 13:04 2007

　　醬菜的品種很多，風(fēng)味、口感各異，但是傳統(tǒng)醬腌菜的制作過程、操作方法基本一致，都是先將蔬菜腌成半成品，切制成形，然后再進(jìn)行醬制工藝。醬菜加工設(shè)備醬腌菜的制作預(yù)先腌制好經(jīng)貯藏的蔬菜食鹽含量較高，設(shè)備需經(jīng)脫鹽工藝處理，以降低食鹽的含量。酸菜加工設(shè)備根據(jù)蔬菜的品種及醬菜的要求，將咸蔬菜切制成不同的形狀。醬菜生產(chǎn)線用清水浸泡，將菜坯中的食鹽含量降低至質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%以下事3，經(jīng)適當(dāng)?shù)拿撍幚?，進(jìn)行醬制。進(jìn)行醬制。醬菜加工設(shè)備傳統(tǒng)的醬菜生產(chǎn)工藝是將處理后的菜坯裝入布袋，放入調(diào)料進(jìn)行調(diào)制。

　　設(shè)備的工作原理：

　　醬菜加工設(shè)備根據(jù)醬菜的加工的工藝的不同，對醬菜加工使用的設(shè)備有所區(qū)別，還要匹配加工的設(shè)備的產(chǎn)量大小。所以設(shè)備需要進(jìn)行定制來滿足設(shè)備的加工要求和制作的需求。設(shè)備采用食品級的304材質(zhì)，可長期的使用不會變形不會生銹。

　　本設(shè)備要匹配成流水線的樣式，使用的設(shè)備會較多，流水線的設(shè)備會將設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的搭接處理，讓設(shè)備自然的輸送到下一工序，無需人工再進(jìn)行周轉(zhuǎn)，節(jié)省了人工的使用。

　　醬菜加工設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1、您只需旋轉(zhuǎn)定時器調(diào)節(jié)清洗時間，洗菜機(jī)就會利用渦流噴淋式水流沖擊清洗和活性氧氧化分解等三重作用，8分鐘內(nèi)自動完成洗菜和殺菌，消毒，降解農(nóng)藥工作，解放了身心和雙手，酸菜加工設(shè)備真正保護(hù)了家人的健康；

　　2、經(jīng)濟(jì)實惠，清洗一次僅需4分錢，無需洗滌劑，輕松不傷手；

　　3、省水省電，高效消毒無污染，綠色環(huán)保好健康；

　　4、透明視窗，整個殺菌解毒清洗過程可視化監(jiān)控，安全放心；

　　5、可以隨意移動洗滌筐，方便取出，利用渦流噴淋式水流沖擊清洗確保蔬菜和水果不受過重機(jī)械傷害。

關(guān)鍵詞：洗菜機(jī)

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