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壁掛臭氧發(fā)生器有效延長奶酪面包的保質(zhì)期

來源：上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司 2021年06月29日 10:32 880

　　胖胖的面包裹著奶酪醬，吃進(jìn)嘴里沙沙的、咸甜咸甜的，是很多老人小孩和青年人的*。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示奶酪面包上面的奶酪分量比較足,在這幾年的面包市場上確實(shí)比較受歡迎，但因?yàn)槊姘泻兴?，在制作過程沒有配備完善的消毒設(shè)備，很容易被微生物污染，從而縮短面包的保質(zhì)期。

　　為殺菌消毒、阻止細(xì)菌污染食品，上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師建議企業(yè)安裝雙核移動式臭氧發(fā)生器，有效延長奶酪面包的保質(zhì)期

　　據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示奶酪面包營養(yǎng)豐富，很適合當(dāng)做早餐食用。但因?yàn)樽罱侣劜コ瞿衬称放凭淇倲?shù)和大腸桿菌超標(biāo)，還有的奶酪面包在保質(zhì)期內(nèi)已發(fā)霉變質(zhì)，讓消費(fèi)者對于真空包裝的奶酪面包失去信任。上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為使用臭氧發(fā)生器和動態(tài)空氣消毒機(jī)就可以延長奶酪面包的保質(zhì)期，有效解決微生物污染的問題。

　　在食品冷卻和食品包裝區(qū)，根據(jù)面積配置移動式臭氧殺菌機(jī)，在工人下班后，開啟臭氧消毒機(jī)，對生產(chǎn)車間空氣以及器具，進(jìn)行殺菌消毒，殺滅這些物品表面的微生物，控制食品被細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。白天在工人上班時(shí)，同步開啟動態(tài)空氣消毒機(jī)，有效殺滅空氣中的霉菌、自然菌、軍團(tuán)菌，有效延長奶酪面包的保質(zhì)期。

　　在食品生產(chǎn)中使用雙核臭氧殺菌機(jī)和動態(tài)空氣消毒機(jī)，消毒殺菌效率高不僅高，最重要的是降低企業(yè)成本，為食品的安全保駕護(hù)航。

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