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水浴式解凍機常用的加熱方式有哪些?

來源:諸城市鵬啟食品機械有限公司   2021年07月28日 15:06   1151
  水浴式解凍機用于肉制品的化凍,一般有解凍池和解凍流水線兩種。
 
  解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設備輸送電機具有調(diào)節(jié)變速功能,可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。設備運行穩(wěn)定,質量可靠,操作簡便,高效節(jié)能。
 
  解凍機常用的解熱方式有蒸汽解熱和電加熱兩種,蒸汽加熱可以將蒸汽管道鋪設在設備底部,這種方式適用于對色澤要求不高的產(chǎn)品,還有一種是將蒸汽管道鋪設在恒溫池內(nèi),先將恒溫池的水加熱然后再循環(huán)到設備內(nèi)部,這樣的方式不會造成物料局部受熱不均勻。
 
417-4.jpg
關鍵詞:輸送帶
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