粉色午夜视频,免费黄色一级毛片,麻豆最新国产av原创精品

您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>話題討論

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

了解了肉類解凍機(jī)的工作原理才能更好的使用它

來源：諸城市放心食品機(jī)械有限公司 2021年12月01日 11:41 2120

　　在日常生活中我們經(jīng)常會把多余的肉會放進(jìn)冰箱里冷凍，等到吃的時候，很多人會選擇用熱水解凍，那么大家覺得這種方法正確嗎？其實這樣做是不正確的。那么冷凍肉應(yīng)該如何正確解凍呢？大部分人都會想到用熱水把冷凍肉表面上面的一層冰融化開來，雖然說解凍的速度是加快了，但是這樣里面的肉質(zhì)也會發(fā)生很大的變化，不僅鮮味流失了，這樣的肉吃起來也肉質(zhì)松散，味同嚼蠟，那么今天咱們就來說說。

　　肉類解凍機(jī)的設(shè)計原理是速凍的逆原理，速凍時需要非?？斓乃俣劝旬a(chǎn)品凍結(jié)，才能保持產(chǎn)品的質(zhì)量。解凍則需要緩慢的進(jìn)行，這是規(guī)律。而階段性控制，即是把凍品的中心溫度與庫溫度點(diǎn)漸漸接近的過程。即庫內(nèi)溫度在階段性的降低，凍品的中心溫度在階段性的升高，直到達(dá)到一個平衡，解凍結(jié)束。

　　利用低溫高循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC系統(tǒng)全自動分階段控制，解凍的溫度和時間來實現(xiàn)解凍，溫度的控制是用制冷機(jī)組來實現(xiàn)，配合蒸汽熱源達(dá)到理想的溫度曲線，與產(chǎn)品的中心溫度曲線相對應(yīng)。產(chǎn)品的外皮溫度始終為零度以下，利用冰的傳導(dǎo)熱速度，加快產(chǎn)品的解凍速度流程。

　　加濕程度，是先把水箱中的凈水加熱到50℃，用高壓水泵及噴頭，將水轉(zhuǎn)化為15℃的霧狀水汽，噴射到解凍間內(nèi)，以保持間內(nèi)空氣的含濕量，同時也為產(chǎn)品解凍提供了所需熱量來完成解凍過程。

　　希望上述內(nèi)容能夠幫助大家更好的了解本設(shè)備，同時也歡迎大家持續(xù)關(guān)注本站，小編會定期為大家?guī)砀嗟南嚓P(guān)產(chǎn)品知識介紹。

關(guān)鍵詞：PLC 制冷機(jī)

上一篇：建造個肉類冷庫造價大概需要多少錢？

下一篇：地磅故障的查找及排除方法

版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)gctb.com.cn”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)gctb.com.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

諸城市放心食品機(jī)械有限公司

進(jìn)入展臺在線留言