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熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時(shí)*、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行殺菌。
本公司生產(chǎn)的殺菌鍋采用國(guó)標(biāo)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,殺菌過(guò)程中對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制,溫度確。均一的水流交換方式,溫度均一,*;殺菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng),保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫,熱分布均一,使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻,殺菌*,同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定。
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