我國(guó)GB82332018對(duì)于芝麻油真實(shí)性要求中明確規(guī)定: 為了遏制非法行為,確保消費(fèi)者的食用安全和合法權(quán)益,迫切需要建立合適的檢測(cè)方法,快速、準(zhǔn)確地判斷檢測(cè)出芝麻油的摻雜使假情況,杜絕偽劣糧油進(jìn)入市場(chǎng)。
傳統(tǒng)的理化檢測(cè)法受主觀影響較大,且操作繁瑣;顯色法穩(wěn)定性不好;紫外分光光度法和色譜法檢測(cè)結(jié)果受芝麻品種或加工工藝的影響較大,檢測(cè)時(shí)樣品前處理復(fù)雜且儀器設(shè)備也對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)存在很大限制;紅外光譜法和核磁技術(shù)省去了樣品前處理的繁瑣步驟,操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)成本低,但是檢測(cè)結(jié)果多為圖譜,需要進(jìn)一步的數(shù)據(jù)分析處理,提取有用信息。因此,除了掌握、運(yùn)用技術(shù)和設(shè)備,如何將化學(xué)計(jì)量學(xué)巧妙地運(yùn)用其中,從大量、無序、復(fù)雜的數(shù)據(jù)中提取有用信息也是研究者們今后努力的重要方向。
芝麻油純度檢測(cè)儀特點(diǎn):
★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),
★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
★準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長(zhǎng):采用LED光源,自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無需更換色帶,可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測(cè)日期 ,檢測(cè)單位。更能體現(xiàn) 檢測(cè)結(jié)果。