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　　蛋糕冷藏柜特點(diǎn)：
　　
　　1、雙溫雙控雙主機(jī)設(shè)計(jì)，數(shù)字溫度控制，溫度控制更；
　　
　　2、整體造型流暢；
　　
　　3、便捷冷藏陳列柜，食品架，安裝使用清潔方便；
　　
　　4、耗電量低，僅為風(fēng)幕點(diǎn)菜柜耗電量，1/4；
　　
　　5、配備有照明燈，展示效果明亮，使您，生意更加紅火前翻熟食柜。
　　
　　蛋糕保鮮柜維護(hù)保養(yǎng)：
　　
　　1、蛋糕保鮮柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好，地方上海風(fēng)幕機(jī)。
　　
　　2、蛋糕保鮮柜保存食品時(shí)，食品不要離出風(fēng)口太近食品冷柜。
　　
　　3、蛋糕保鮮柜使用時(shí)，應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù)，縮短存取食品，時(shí)間。熱，食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。
　　
　　4、蛋糕保鮮柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。
　　
　　5、蛋糕保鮮柜應(yīng)定期進(jìn)行清潔。
　　
　　蛋糕保鮮柜（也叫蛋糕展示柜、蛋糕柜、面包展示柜、蛋糕冷藏柜等）冷藏冷凍柜多用于面包店、咖啡店、水果店、西餅店、西餐廳、超市、商場(chǎng)、酒店、賓館等場(chǎng)所展示、銷售各種生日蛋糕、糕點(diǎn)、面包、三明治、巧克力、奶制品等速凍柜超市設(shè)備。