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怎么樣正確認(rèn)識(shí)和使用冰淇淋展示柜

來源:上海漯城餐飲設(shè)備有限公司   2025年01月23日 08:19   115
  Foodjx導(dǎo)讀:冰淇淋展示柜,它的制冷原理是利用冷氣吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到柜內(nèi)的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品冷凍的效果。冰淇淋展示柜正常設(shè)定的溫度在-16~-18度之間,主要放置冰淇淋食品。

  
  設(shè)備性能結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
  
  1)制冷快,溫度低;
  
  2)采用整體高密度發(fā)泡,節(jié)電.
  
  3)強(qiáng)制風(fēng)冷,冷卻速度快,柜內(nèi)溫度均勻.
  
  4)微電腦自動(dòng)控制溫度,除霜,液晶顯示柜內(nèi)溫度.
  
  5)采用意大利進(jìn)口阿斯帕拉全封閉低噪音壓縮機(jī)組.
  
  6)電熱除霧玻璃,使玻璃保持*清淅.
  
  7)將冷凝水用排管熱氣蒸發(fā),同時(shí)降低噪音,提高制冷量
  
  8)柜體帶萬向輪,便于移動(dòng)
  
  9)內(nèi)置時(shí)間控制開關(guān)
  
  10)采用ITO鍍膜玻璃,不起霧。
  
  11)雙層門設(shè)計(jì),前中空ITO鋼化鍍膜玻璃,展示效果好。
  
  12)直冷硬冰型,耗電量低,節(jié)能環(huán)保。
  
  13)壓縮機(jī),使用壽命長,噪音低。
  
  14)廣泛用于冰淇淋或低溫冷凍食品的展示。
  
  冰淇淋展示柜注意:
  
  ◆雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題,使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。
  
  ◆均勻雙份數(shù)盆放置板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于玻璃頂部的燈管,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。
  
  ◆一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。
  
  ◆全透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。
  
  ◆微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更,系統(tǒng)更加節(jié)冰淇淋展示柜說明:
  
  ◆遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,節(jié)能;*的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;的融霜自動(dòng)控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗;
  
  ◆人性化設(shè)計(jì),增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方,對(duì)使用場合起到一定的裝飾作用;同時(shí)使得顧客在購物取貨時(shí)方便快捷;
  
  ◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì),提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低,同時(shí)更加節(jié)能;
  
  冰淇淋展示柜保養(yǎng):
  
  ◆新購買或搬運(yùn)后的冰淇淋展示柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前,*行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
  
  ◆冰淇淋展示柜在使用過程中,冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季,應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行*的清理,這樣才能讓他在夏季處于*的工作狀態(tài)。
  
  ◆風(fēng)幕柜放貨時(shí)要均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。
  
  ◆定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
  
  ◆定期對(duì)冰淇淋展示柜進(jìn)行清潔(每1個(gè)月至少1次)。清潔時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
  
  ◆冰淇淋展示柜長時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。
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