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綠色動態(tài)空氣消毒技術保障食品安全

來源:   2012年03月17日 21:35   802
  Foodjx導讀:NICOLER動態(tài)空氣消毒技術已逐步成為食品企業(yè)的空氣環(huán)境主要殺菌方式之一,因為食品加工業(yè)離不開消毒,而原采用的消毒手段通常采用紫外線燈照射消毒、臭氧消毒、化學藥劑消毒等,但這些消毒手段不是局限性大,就是使用復雜或者不安全。如今,具有動態(tài)、殺菌、凈化、*的二NICOLER食品動態(tài)消毒方式正日漸受到人們的重視。
  
  該綠色空氣消毒技術由上??稻孟炯夹g有限公司所研發(fā),其殺菌過程為:通過特殊的脈沖信號使得NICOLER發(fā)生腔產(chǎn)生逆電效應,生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下,污染空氣被抽進發(fā)生腔內(nèi),帶負電細菌被分解擊破,整個殺菌過程只需0.1秒,再經(jīng)藥物浸漬型活性炭等組件二次殺菌過濾后,受控環(huán)境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時,人可同時在車間內(nèi)工作,所以,該殺菌技術也可稱作為“食品動態(tài)消毒機”。近來,這一設備逐步用于食品企業(yè)的冷卻、包裝及灌裝等重要環(huán)節(jié)。
  
  由于,NICOLER空氣消毒技術在使用過程中對人體沒有任何危害,使用成本低廉、且設備除濾材外幾乎不產(chǎn)生任何的耗材,所以一直以綠色消毒技術自居。
  
  經(jīng)濟型食品動態(tài)消毒機的售價不高,但消毒效果良好,應用前景美好。跟蹤測試數(shù)據(jù)表明,在50平方米的內(nèi)包裝間或冷區(qū)開啟一臺風量為2500立方米/小時的動態(tài)空氣消毒機60分鐘后,車間內(nèi)空氣沉降菌≤15CFU/皿•30分鐘、空氣中浮游菌≤800個/立方米,即可實現(xiàn)“邊工作、邊消毒”的同步理念。其殺菌消毒的穩(wěn)定性經(jīng)北京、江蘇、河南等地的高溫、高濕、高粉塵、高異味的食品企業(yè)的老廠房中做過多次測試,消毒效果良好,在中小食品企業(yè)的殺菌消毒領域有著廣闊的應用前景。
關鍵詞:消毒機
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