生豬屠宰設(shè)備工作原理是什么
2021-03-31標簽:屠宰設(shè)備
生豬屠宰設(shè)備工作原理是什么呢
生豬刨毛機是大型屠宰場用的豬體去毛設(shè)備。生豬打毛機的出現(xiàn)促進了屠宰業(yè)規(guī)?;l(fā)展,提高了豬肉安全。在實際的屠宰工作中,為了達到良好的去毛效果,屠宰場需先了解它的工作原理。
生豬刨毛前,在燙池中已經(jīng)燙好,撈耙將豬體從熱燙池內(nèi)撈起上升,迅速滑入打毛機,生豬刨毛機利用生豬脫毛機滾筒的高速旋轉(zhuǎn)與在豬體自身重量的相互作用,使刨毛與豬體之間滾動產(chǎn)生磨擦,從而達到去毛的目的。
脫毛機內(nèi)裝有一噴淋水管,在刨毛過程中自動噴淋溫水,沖洗豬體上的殘毛、血污等,保證豬肉衛(wèi)生;豬體清理好后,軟刨軸會自動升起,生豬刨毛機內(nèi)刨好的豬體被大滾筒上的硬刨片撥出機外,滑入清水池或修刮輸送機上,此時軟刨軸再下降復(fù)位。整個生豬刨毛工作就完成了。
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