產(chǎn)品型號:ZY-40HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 40KW(功率可調(diào))
頻率: 2450MHz±50MHz
設(shè)備(長×寬×高):14000×1100×1700mm
轉(zhuǎn)度: 0-5m/min ,任意可調(diào)
處理能力: 約350公斤/小時(shí)
可另加紅外控溫裝置、PLC編程控制
微波烘培機(jī),結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、干燥性能良好,適宜各種豆制品等多種食品烘干,處理速度快,品質(zhì)佳。
微波烘焙的特點(diǎn):
1、選擇性加熱。微波作用于水分子,含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱?! ?br /> 2、高效節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、效率高,時(shí)間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部,由里至外使物料在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻受熱,有效地縮短了烘焙時(shí)間。
4、易于控制。與常規(guī)方法相比,微波操作簡便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。