400型全自動(dòng)肉餅、魚餅、蔬菜餅成型機(jī)
不銹鋼肉餅雞排成型機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等食品加工行業(yè)，上粉機(jī)是油炸制品加工過(guò)程中的前處理設(shè)備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包粉（面包屑），對(duì)油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過(guò)程中*的設(shè)備。多功能上粉機(jī)與上漿機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用?？梢詫?duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉（面包屑）處理，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上粉、上屑設(shè)備。
不銹鋼肉餅雞排成型機(jī)完成工序：
CXJ400全自動(dòng)成型機(jī)能自動(dòng)完成肉的充填，成型、輸出等工序，可以與上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)、速凍機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線，生產(chǎn)漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排等產(chǎn)品。
進(jìn)料方式：螺桿推進(jìn)式。
適用于肉類，禽類或魚......土豆、薯類或蔬菜......的成型。
整機(jī)采用不銹鋼及部分非金屬材料制成，安全可靠。符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)要求。
網(wǎng)帶寬度：400mm 氣壓/水壓：6Bar/2Bar
重量誤差：≤1% 產(chǎn)品zui大直徑： 135mm(漢堡直徑）
充填壓力調(diào)整范圍：3~15Mpa
適用的原料及產(chǎn)成品：
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串等 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅，關(guān)東煮等食品 |
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設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)Model | 尺寸（mm） | 成型厚度（mm） | 產(chǎn)量 （kg/H） | 功率（kw） | 電 源 (v) | 成型能力 （次/分） | 備注 | ||
長(zhǎng) | 寬 | 高 | |||||||
400型 | 2828 | 830 | 2136 | 6-25 | 200-600 | 11 | 380 50HZ | 15-55 | 速度可調(diào) |
※因設(shè)備更新改進(jìn)，上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動(dòng)。
市場(chǎng)導(dǎo)向：
成型機(jī)可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、魷魚漢堡、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品，是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特性：
自動(dòng)化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡(jiǎn)單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷：定量準(zhǔn)確，有效控制生產(chǎn)成本。有各種模具可供選擇。
