夾心米果、麥燒膨化設備
夾心米果、麥燒膨化設備特點
該機采用*的雙螺桿擠壓技術,結合公司多年來膨化技術研究的經(jīng)驗,為適應食品及相關行業(yè)的需求而設計制造的新型膨化食品設備。 系列雙螺桿機由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。
該機適用原料廣泛,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣,變頻調(diào)速,自動化程度高,運行平穩(wěn),使用壽命長。
主要特點:1、主機采用*的變頻器調(diào)速技術,使設備動力強勁、運轉更平穩(wěn)、更省電.。
螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長。
3、強制潤滑系統(tǒng),以保證設備傳動部分具有更長的壽命 。
4、可視全自動溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確 。
5、螺桿具有自清潔功能,停機無需拆卸螺桿清理。
6、不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。 7、雙螺桿膨化機對原料適應范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活
流程及配置
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝
二、設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→注芯機→整形切斷機→提升機→多層烤箱→調(diào)味線→枕式包裝機
三、工藝組成:
1、拌粉機:將原料混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的鼎工膨化主機,產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、注芯機:膨化機生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
5、整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。
6、提升機:將米果輸送到烤箱。
7、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水分,增加保質(zhì)期。
8、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。
參數(shù)
產(chǎn) 量:120-150kg/h
主 電 機:22kw
裝機功率:35kw
時耗功率:20-25kw
設備尺寸:2.6x0.85x1.8m
專門的控電柜控制
主電機、旋切裝置、喂料系統(tǒng)均為變頻器控制
電 機:力久電機
電 器:正泰電器
變 頻 器:派尼爾變頻器
板 材:不銹鋼
設備底部有支撐和滾輪,方便
設備線路接頭有相應的數(shù)字和字母,避免接線出現(xiàn)失誤