食品領域用高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構的作用下，高壓溶液快速的通過均質腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發(fā)的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發(fā)生變化，zui終達到均質的效果。
“高壓流體納米勻質機”主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進行細胞破碎、飲品均質、精細化工，制備脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導電涂層等產品，該領域市場規(guī)模超過100億元。其中，醫(yī)藥乳劑的生產必須采用超高壓均質機（壓力至少在20000psi以上），國內醫(yī)藥行業(yè)使用的高壓均質機幾乎*依賴于進口。
食品領域用高壓均質機應用范圍：
●制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質體、混懸劑和微膠囊等；
●生物工程產品的細胞破碎、胞內外物質的提取和均質；
●食品和飲料工業(yè)產品的均質和乳化，提高產品穩(wěn)定性；
●化妝品、精細化工等行業(yè)產品的均質分散；
●導電漿料、電阻漿料的生產和制備。
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食品領域用高壓均質機 產品信息
關鍵詞：均質機
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