廣東大型果脯微波干燥殺菌設備

濟南越弘工業(yè)微波設備有限公司是一家以*為導向，集研發(fā)，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)，擁有眾多專業(yè)從事微波能應用研究的工程師和高級技術(shù)人員，是國內(nèi)規(guī)模較大，技術(shù)實力雄厚的微波設備專業(yè)制造商

廣東大型果脯微波干燥殺菌設備

微波干燥殺菌的特點具體表現(xiàn)為：

1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。

2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產(chǎn)量。

4、易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較,設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的*。

5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。

6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料，可延長半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。

果脯微波干燥殺菌設備利用了微波電磁場的熱效應和生物效應的共同作用對果脯、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、茶制品、海產(chǎn)品、瓶裝飲料、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品雞精、掛面、腐竹、海帶、紫菜、薺菜籽、蠶繭、蠶蛹、蝦片、魚肚、土豆片、薯片、木耳、香菇、真菌類、肉類、袋裝食品、真空包裝食品飲料、真空包裝花生等進行烘干、干燥、殺菌。

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