供應(yīng)諸城三合香腸煙熏爐,香腸烘干機(jī)(配套蒸汽發(fā)生機(jī))
香腸煙熏爐,香腸烘干機(jī),諸城三合機(jī)械
本機(jī)有煙熏、上色、蒸煮、烘烤作用,廣泛用于各種烤腸、臘肉、香腸、雞鴨類、魚類、豆腐干類的煙熏加工.
?。?)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
?。?)發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
?。?)管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
?。?)高壓蒸汽系統(tǒng)蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,由電磁閥自動(dòng)開閉給爐體內(nèi)盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。
該型號(hào)設(shè)備可根據(jù)客戶產(chǎn)品要求專門定制。加熱方式為蒸汽式加熱、電加熱。
發(fā)煙箱裝置分為內(nèi)發(fā)煙裝置,外發(fā)煙裝置。
供應(yīng)諸城三合香腸煙熏爐,香腸烘干機(jī)(配套蒸汽發(fā)生機(jī))
具體參數(shù):
型號(hào) | SHYX-50蒸汽式煙熏爐 | SHYX-50電加熱煙熏爐 |
生產(chǎn)力(kg) | 50 | 50 |
總功率(kw) | 4.0 | 9.5 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 | 無 |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) | 0.2 |
|
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 700*730*915 | 700*730*915 |
主機(jī)尺寸(mm) | 1200*1000*1680 | 1200*1000*1680 |
重量(kg) | 400 | 400 |
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