電加熱熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐供應(yīng)介紹
烤爐放置應(yīng)離背墻大于20CM，以保證泄氣孔的暢通，環(huán)境溫度要求：-10~40℃，相對(duì)濕度不大85℃。在運(yùn)輸過(guò)程中，烘爐應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動(dòng)，不得倒置。包裝好的烤爐不應(yīng)長(zhǎng)期露天存放，應(yīng)放在相對(duì)溫度不大于85%，通風(fēng)良好及無(wú)腐蝕性氣體的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。需要臨時(shí)露天存放時(shí)，應(yīng)采取防雨及相應(yīng)保護(hù)措施。
電加熱熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐供應(yīng)特點(diǎn)
1：本烤爐以燃?xì)饧訜釣槟茉?整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),活動(dòng)式烤架掛鉤旋轉(zhuǎn),并采用鼓風(fēng)方式強(qiáng)制熱氣流循環(huán),提高傳熱效果,縮短加熱時(shí)間節(jié)約能源。,
2： 加熱均勻,烘烤食品無(wú)色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點(diǎn)。
3、本產(chǎn)品主要分為三大類:電熱式、燃油式(0號(hào)柴油)和燃?xì)馐椒奖悴煌脩舻男枰?
參數(shù)
1.主要部件進(jìn)口，國(guó)內(nèi)組裝；
2.加熱系統(tǒng)：高效熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，進(jìn)口加熱管，烘焙均勻，適合烤各種西點(diǎn)，面包，效果好；
3.熱交換器：采用特殊進(jìn)口不銹鋼，加熱快，壽命長(zhǎng)，熱效率高且節(jié)省電力；
4.風(fēng)道：*設(shè)計(jì)，風(fēng)力均勻；
5.強(qiáng)勁蒸汽系統(tǒng)，烘焙各式歐式面包，色澤賣相更好，蒸汽特強(qiáng)；
6.均勻性：強(qiáng)風(fēng)對(duì)流，穿透性好，更均勻；
7.耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用；
