臘肉熱泵烘干機的主要烘干物料是臘肉。我公司生產的臘肉干燥設備它在保持了原有烘干原理之外,還加入了很多新式技術,使臘肉的干燥進行得更*,干燥效果更好,更省時。干燥后成品成色好等特點。
熱泵臘肉烘干機特點:
1、烘干后的臘肉品質上乘,口感好,尤其是肥肉部分比傳統(tǒng)的方法更加爽口。
2、烘干環(huán)境衛(wèi)生。設備運行過程中不會有廢棄、廢渣產生,大大改善了生產環(huán)境。
3、運行成本低。耗電量僅為電加熱管的三分之一。
4、操作簡單,節(jié)省勞動力,無需專職人員看守。
熱泵臘肉烘干機工作原理:
熱泵烘干機在對臘肉烘干時,通過冷、熱交替的方式對臘肉進行風干,其工作原理與空調運行原理相同,使用少量的電能,通過壓縮機將空氣中的能量與烘房內部的能量進行置換(烘房內的溫度在15-70℃可調),從而達到烘干臘肉的目的。
熱泵臘肉烘干機適用烘干物料:
肉制品:雞、鴨、鵝、牛肉、豬肉等各類需要烘干的肉制品;臘味:全瘦臘腸、加瘦臘腸、豬膶腸、鴨膶腸,金銀膶、臘肉、臘雞、臘鴨、臘魚、臘鵝、臘排、臘豆干、臘豬肝等各類臘味制品。
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