壓面機*誠信交易,不銹鋼壓面機*誠信交易,國家,多功能面條機,壓面機質(zhì)優(yōu)價廉。*售后服務(wù)!
性能特點
1、采用齒輪傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
3、自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型,節(jié)省勞動力
4、多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊
5、減速機,鏈輪鏈條傳動,噪音低,使用壽命長。
6、操作安全,衛(wèi)生清潔。
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操作特點
1.機器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉(zhuǎn)向是否符合要求;按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸,順面簸箕未安裝在機器上)
3.拌面:帶有拌粉機構(gòu)的產(chǎn)品,把倒順開關(guān)置于“倒”時,拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀的使用壽命)。
4.面片加工:把開關(guān)置于“順”的位置進行面片機工,拌好的面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。
5.切條:1)。安裝面條刀:左右柵板設(shè)有兩條刀槽,將面條刀放入槽內(nèi),面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
2)。切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入晾曬架。
操作流程
1.使用前應(yīng)先檢查機器,清除機內(nèi)污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應(yīng)定期加潤滑油。
2.切面機構(gòu)由一對滾式切面刀組成,隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規(guī)格的切面刀胖掌柜公司可提供的1、1.5、2.5、3、4、5、6mm七種規(guī)格。
3.壓面操作:拆下對滾式切面刀。開機,把和好的面團放至送料板引入壓面輥之間,由厚至薄,反復(fù)壓制。由于我公司生產(chǎn)的壓面機采用多組齒輪帶動,壓面厚度為10mm。所以用戶可以按自己要求調(diào)節(jié)厚度。
4.切面的操作:按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙,裝上滾式切面裝置,開機,把面坯引入切面裝置,即可切成面條。
使用注意事項
①空轉(zhuǎn)時間不能超過3分鐘,以免損壞壓面輥及切面刀。
②不得用噴水管清洗,不得將手伸進壓輥里面。