大洋牌電加熱數(shù)控式蒸煮鍋,蒸煮設(shè)備是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的*設(shè)備,該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。電加熱數(shù)控式蒸煮鍋,蒸煮設(shè)備有蒸汽加熱或電加熱、燃?xì)饧訜帷?dǎo)熱油加熱等多種加熱方式,具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工、蔬菜、休閑食品的*蒸煮設(shè)備。(該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
特點(diǎn):1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。2、入料、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
型號(hào) | 功率/電壓 | 機(jī)重 | 外形尺寸 |
DPT1200型自動(dòng)出料蒸煮機(jī) | 27kw/380v | 210kg | 1600x1050x1200mm |
DPT1500型自動(dòng)出料蒸煮機(jī) | 40.5kw/380v | 230kg | 1900x1050x1200mm |
DPT2000型自動(dòng)出料蒸煮機(jī) | 54kw/380v | 280kg | 2350x1050x1200mm |
DPT1200Y型自動(dòng)出料蒸煮機(jī) | 63kw/380v | 500kg | 1660x1490x1500mm |
DPT1500Y型自動(dòng)出料蒸煮機(jī) | 79kw/380v | 580kg | 1680x2050x1500mm |