功能簡介
1、自動控溫功能:油炸機的關鍵在于控溫技術,所以自動控溫是油炸機*的,自動控溫無過熱、無殘渣,避免酸價升高、黑油產生,大大減少了工作油煙。
2、自動攪拌功能:也許你覺得帶不帶自動攪拌沒有什么太大的問題,那你就錯嘍,我們人工攪拌缺點太多,如攪拌不均勻容易粘連在一起、炸糊或沒有炸熟,所以我們應該根據產品特點選擇自動攪拌,自動攪拌可以分為環(huán)形攪拌和行星攪拌可以模擬人工手動攪拌,避免出現炸糊和炸制不均勻現象,保證了產品的質量。
3、自動瀝油功能:油炸機上都帶有自動瀝油框,自動瀝油功能會在油炸結束后進行瀝油動作,瀝油時間可以自行控制以達到瀝油的效果,保證所炸食物的色澤。
4、自動出料功能:自動出料減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內炸制時間的*性,提高了產品的質量。
5、自動過濾功能:可以過濾油中的雜質,保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,有利于食用者的健康。
6、油水混合功能:油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據需要,隨意調節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
7、一機多用功能:通過限位控制,分區(qū)控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
油炸單機
①面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
②肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。
③堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
④豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
⑤海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
油炸單機
型號 | 炸筐直徑 | 容油量 | 外形尺寸 |
1000型 | 1000mm | 200L | 1200*1200*1400mm |
1200型 | 1200mm | 350L | 1400*1400*1500mm |
1500型 | 1500mm | 500L | 1700*1700*1800mm |
設備圖片
售后服務
①我公司對所售產品實行一年免費保修,終身維修的承諾。
②公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求,全新的產品
③對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。
④設備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。