燃煤型全自動油炸線介紹
整套流水線均采用不銹鋼材料制造,傳輸系統(tǒng)使用變頻調速,可根據產品要求任意調節(jié)以控制加工時間;控制系統(tǒng)采用溫控.光控.電控等多項技術,能夠一鍵通和手動隨意轉換,自動化程度高,減少用工量和工人的勞動強度;能準確掌握產品質量。
燃煤型全自動油炸線性能
1、 整機設備采用分體式設計,其主要有獨立燃煤爐、引風機、煙囪、油炸機、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。
2、 采用室內油炸,外部燃燒方式,工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣*符合國標食品衛(wèi)生標準。
特點
1、自動控溫,油溫從0—300℃可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、無過熱、無殘渣,低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。